Trabajos finales de carrera de grado

Permanent URI for this collection

https://rad.ort.edu.uy/handle/20.500.11968/2713

Estos trabajos de fin de carrera son obras producidas por estudiantes, que se originan en los procesos formativos de la universidad.

Tienen propósitos culturales y educativos. No son productos comerciales y su difusión pública no está autorizada.

Browse

Browsing Trabajos finales de carrera de grado by Subject "ADN"

Now showing 1 - 2 of 2
  • Thumbnail Image
    Item
    SmartEat
    (Universidad ORT Uruguay, 2017) Galarza Pardo , María Victoria; Maschi Fernández, Luciana Sofía; Schurmann Haim, Martín Boy; Sulimovich Rubinstein, Guillermo; Matalonga Motta, Santiago; Garbarino Alberti, Helena; Rossa Hauck, Jean Carlo
    SmartEat es un servicio orientado a facilitar el control nutricional de las personas. Esta plataforma brinda planes de comidas únicos y personalizados respecto a las necesidades nutricionales de cada individuo. El proyecto surge en base a la investigación realizada por Agustín Nebríl (cliente de quienes desarrollaron el presente documento). Esta investigación logra identificar los requerimientos nutricionales específicos de una persona en base al análisis de su ADN (ácido desoxirribonucleico). En el presente trabajo se detallan las técnicas y procesos de design thinking utilizados para lograr definir el problema, relevar y validar los requerimientos del sistema. Se definen también las actividades de gestión que se llevaron a cabo durante el proyecto para lograr la construcción del mismo. Para el desarrollo de la solución, se optó por emplear una metodología ágil basada en Scrum, con un ciclo de vida iterativo e incremental. La misma incluye una aplicación web responsive donde se mantienen tres roles de usuarios: clientes, nutricionistas y administradores. Se pobló una base de datos con la mayoría de los alimentos que se consumen en Uruguay y de estos se registraron los valores de sus micronutrientes y macronutrientes de acuerdo al tamaño de porción. Además se desarrolló un algoritmo que genera un plan de comidas semanal que considera las características y los hábitos alimenticios del usuario, la estructura y restricciones indicadas por los nutricionistas y los valores obtenidos del análisis de ADN. Como resultado, se obtuvo un prototipo con todas las funcionalidades necesarias para ser puesto en producción en un futuro.
  • Thumbnail Image
    Item
    Uso de nanopartículas como herramientas para la transfección de células de mamíferos
    (Universidad ORT Uruguay, 2022) Ravera Sellanes, Enya; Gera Lanzillotti, María Lucía; Mulet Navarro, Ana Paula; Betancor Dutrenit, Lorena; Jackson Carvalho, Erienne; Pagotto, Romina María del Lujan
    El presente trabajo final de carrera tiene como propósito el desarrollo de nanovehículos a base de oro y sílica y su comparación como herramientas de transfección en células de mamíferos frente a métodos tradicionales. El uso de líneas celulares de mamíferos como modelos in vitro se utiliza para la producción de proteínas recombinantes y anticuerpos, estudios de función y regulación génica, producción de vacunas, entre otros. Sin embargo, muchas de estas aplicaciones requieren que las líneas celulares sean modificadas genéticamente mediante el empleo de diferentes técnicas de transfección celular. La eficacia, toxicidad y reproducibilidad, así como la limitada capacidad de transporte de ADN, son aspectos críticos que generan una demanda en tecnologías de transfección más avanzadas. Las nanopartículas presentan múltiples ventajas como potenciales vehículos para la transfección de líneas celulares. Para ello se estudió la unión entre el ADN y las nanopartículas, así como también el efecto citotóxico de estas sobre las líneas celulares NM2C5-GFP y HEK-293. Se realizaron ensayos de transfección empleando nanopartículas como vehículo para el “delivery” del sistema CRISPR-Cas9 en ambas líneas celulares, y se evaluó la eficiencia de la mutación generada en relación con la obtenida bajo el uso de lipofectamina como agente de transfección. La línea celular NM2C5-GFP no pudo ser modificada bajo los métodos estudiados, pero si se logró una mutación en el gen CASP8AP2 de la línea celular HEK-293 mediante el uso de lipofectamina y un nanovehículo a base de sílica.